Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 223.00
Gantenbein verwebt burgundische Eleganz mit strukturierter Kraft zu einem zeitlosen Pinot Noir. Die ausgeprägte Nase verbindet schwarze Kirschen und Rauchigkeit mit feinem Schiefer und diskreten Kräuterkanten. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und samtweich zugleich: präzise Frucht mit ausgeprägter Mineralität, feines Tannin in fester Struktur. Die Säure verleiht dem Ganzen Span und mündet in einen sehr langen, sauberen Abgang. Ein Wein, der Jung verführt, aber im Flaschen reift zu tieferer Offenbarung findet.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Säuremittel +
SĂĽssetrocken
Konsens
Aromen
Rote FrĂĽchte
KirscheErdbeere
Schwarze FrĂĽchte
Schwarze Johannisbeere
Krautig
Tomate
Mineralisch
Feuerstein
Eichenfass
Rauch
Weinbereitung
Barrique
Ausbau
13.5 % vol
Alkohol
Quelle: Mövenpick Wein
Servieren
16–18 °C
Temperatur
30–60 Min.
Dekantieren
Passt zu
RinderbratenWildpasteteHartkäse