Auf dem Höhepunkt
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 231
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin Pinot Noir von seltener Finesse und Kristallinität, der rote Beeren, Griottkirsche und Himbeere mit feinen, würzigen Noten, Flint und zartem Unterholz verbindet. Am Gaumen vollmundig und seidig, dennoch rassig und präzise, mit feinen Tanninen und delikater mineralischer Säure. Die Struktur ist elegant und ausgewogen, der Abgang lang, mineralisch und salzig mit feiner Würzigkeit. Der 2019er vereint die Grosszügigkeit älterer Jahrgänge mit kristalliner Reinheit und alpine Frische.
Intensität mittel + · langer Abgang · Komplexität mittel + · harmonisch
„Die Komplexität entwickelt sich langsam im Glas, mineralische und würzige Noten treten stärker hervor.“
Gantenbein ist ein etabliertes Weingut in Graubünden, das seit 2013 seine Rieslings konsequent trocken ausbaut – inspiriert von deutschen Großen Gewächsen. Die Rebflächen ruhen auf Grauschiefer-Verwitterungsböden, die dem Wein seine prägende Mineralität verleihen.