Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 123.00
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDieser 1er-Cru-Pinot aus tieferen, tonhaltigen Böden präsentiert sich elegant und kontrolliert. Rote Früchte und Brombeerennoten verbinden sich mit mineralischen Untertönen und dezenter Würze von weissem Pfeffer — ein Ergebnis von etwa 40% Traubenganzem. Das Mundwerk zeigt sich mittelgewichtig und seidenartig, die Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden, gepaart mit subtiler Säure und Finessen von dunkler Schokolade in der Mitte. Der Wein besticht durch seine Ausgewogenheit und das harmonische Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und feinem Extrakt.
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
„Im Glas öffnet sich das Bukett graduell, die Struktur gewinnt an Ausdruckskraft.“
Domaine des Lambrays bewirtschaftet diverse Parzellen in Morey-Saint-Denis und hat sich mit einer Renaissance seiner Weine einen Namen gemacht. Les Loups stammt aus tieferen, lehmigen Böden unterhalb des Ortes und wird mit etwa 40% Ganztraubengärung ausgebaut — ein Verfahren, das mineralische Präzision und elegante Struktur fördert. Das Haus verfolgt nachhaltigen Anbau und subtilen, im Hintergrund wirkenden Holzausbau.