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Bordeaux 2000
Der Jahrtausendjahrgang begann mit schwerem Mehltau und einem kühlen Frühsommer und wurde von zwei Monaten perfektem Wetter gerettet. Es entstanden tiefe, tanninstarke Weine in allen Appellationen — erstmals seit zehn Jahren gelangen beide Ufer gleichzeitig.
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, ein Deuxième Cru Classé in Pauillac, ist bekannt für seinen eleganten, weniger opulenten Stil — mit St.-Julien-Eleganz statt reiner Pauillac-Kraft. Das Haus reift seinen Grand Vin traditionell in 50–60% neuem französischen Eichenholz für etwa 18 Monate, was dem Wein Komplexität ohne Übergewicht verleiht.
