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Bordeaux 1990
Ein Sommer, wie ihn Bordeaux seit 1947 nicht erlebt hatte, ein reichlicher Ertrag und Regen zur richtigen Stunde: 1990 brachte üppige, samtige Weine mit tiefer Frucht, und zwar auf beiden Ufern. Einer der grossen Bordeaux-Jahrgänge des 20. Jahrhunderts, zugänglicher und sinnlicher als das strengere 1989.
Château Pichon Longueville Baron, ein Deuxième Cru Classé von Pauillac, steht für elegante Kraft im klassischen Stil. Das Terroir von Pauillac prägt die Weine mit mineralischer Straffheit und Cassis-Tiefe. Die 2008er Assemblage (71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot) profitiert vom aussergewöhnlich langen, trockenen Herbst, der die kühle, nasse Frühjahrsphase kompensierte und reife Früchte bei klassischen Proportionen ermöglichte.