Über dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 159
Ein vollmundiger, tanninreicher Margaux aus einem klassischen Jahrgang, der tiefe schwarze Johannisbeerfrüchte mit würzigen Noten von Erde, Tabak und Schokolade verbindet. Die Struktur ist elegant trotz Kraft, die Gerbstoffe sind reif und seidig. Ein Wein mit grossem Alterungspotenzial und feiner Balance zwischen Frucht und Entwicklung.
91/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Pflaume
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
SchokoladeZedernholz
Weinbereitung
Barrique
15 Monate
60 % neues Holz
Temperaturkontrolliert
Gärung
13.0 % vol
Alkohol
Quelle: Jeff Leve
Servieren
15–16 °C
Temperatur
2–3 h
Dekantieren
„Junge Flasche benötigt Dekantierung, um Tannine zu weichen. Ältere Flaschen nur kurz belüften.“
Passt zu
Lamm mit KräuternRind-Ragoûtreifer Käse
Quelle: Jeff Leve