Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 97.00
Dieser Fläscher Herrenacker zeigt die charakteristische Dichte der Mikrolagen-Böden und besticht durch hervorragende Konzentration bei elegant bewährter Balance. Am Gaumen tiefgründig und strukturiert mit feinen Tanninen; die gut eingebundene Säure führt durchgehend Kraft und Frische in Einklang. Die Aromen vereinen rote Beeren, Schwarzkirsche, florale Noten und mineralische Ausprägung mit zartröstigen Anklängen.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Säuremittel +
SĂĽssetrocken
Konsens
Aromen
Rote FrĂĽchte
Kirsche
Schwarze FrĂĽchte
Schwarze Johannisbeere
Mineralisch
Feuerstein
Eichenfass
PfefferToast
Weinbereitung
Eichenfass
Ausbau
Unfiltriert
Filtration
13.0 % vol
Alkohol
Quelle: Adank Weine
Servieren
16–16 °C
Temperatur
Passt zu
WildgeflügelDunkles FleischReh und HirschPilzgerichteKalbfleisch mit Kräutern
Quelle: Adank Weine
Das kleine Bündner Weingut Adank arbeitet in Fläsch, wo Föhnwinde den Tau von den Trauben trocknen und der Säurehaushalt durch kühle Fallwinde vom Berg ausgeglichen wird. Das Terroir gilt als vorzüglich, mit kalkhaltigen Böden, die für Eleganz und mineralische Tiefe stehen.