MarktplatzFHGraubundenAdank Flascher Herrenacker
Wunsch2019
Graubunden, Schweiz
Trinkreif 2024–2035 · Höhepunkt 2028
~CHF 77 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Elegant · mineralisch · kraftvoll
Bewertung
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Kritiker / KI
VivinoCommunity4.3/5
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
KirscheErdbeere
Schwarze Früchte
Brombeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique50 % neues Holz
Ausbaudauer20 Monate
GärungSpontangärung, 100% Ganztrauben in offenen Holzbottichen
Filtrationunfiltriert
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen30–60 Minuten
Serviertemperatur16–18 °C
„Entfaltet sich im Glas deutlich – Frucht öffnet sich, Tannine werden weicher.“
geschätzt
Passt zu
KalbsbratenLammkarreeWildschweinHartkäsePilzrisotto