Trimbach Riesling Clos Ste Hune

Dieser Riesling zeigt sich jung noch sehr straff und mineralisch, mit dichtem Gefüge aus Zitronenzest, weissen Blüten und charakteristischer Schieferigkeit. Die Struktur ist präzise und spannungsgeladen, die Säure trocknend und elegant. Mit der Zeit entfalten sich Noten von gelbem Pfirsich, Bergamotte und Petrol, während sich die Mineralität zunehmend zeigt. Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist bemerkenswert; das Potenzial für lange Reifung ist offensichtlich.

Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · harmonisch

„Dekantierung über 5 Jahre empfohlen, um Mineralität und erste Reifenoten zu öffnen.“