Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 132
Rein in der Farbe präsentiert sich dieser Chardonnay mit lebhaft ansprechenden Noten exotischer Frucht. Im Mund zeigt er cremige Textur, Ananas und reife Äpfel, gewinnt Komplexität durch die Ausbalancierung von Energie und Säure-Frucht-Spiel. Ein Wein, der Kraft und Eleganz verbindet, ohne dabei sein alpines Mineralisches Fundament zu verleugnen.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel · Abgang mittel · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Säuremittel +
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Zitrusfrüchte
Zitrone
Grüne Früchte
Apfel
Steinobst
Pfirsich
Tropische Früchte
Ananas
Malolaktik (BSA)
Butter
Eichenfass
Vanille
Weinbereitung
Barrique
9 Monate
10 % neues Holz
Spontangärung
Gärung
13.0 % vol
Alkohol
Quelle: Gerstl
Servieren
8–10 °C
Temperatur
Passt zu
Fisch und MeeresfrüchteGeflügelKäse
Quelle: Gerstl
Thomas Studach bewirtschaftet auf der Bündner Herrschaft rund 3,2 Hektaren Rebland in Malans und zählt zu den Ausnahmekönner der Region. Sein Malanser Pinot Noir entsteht aus den Klonen 115, 777 und 116 in einem Hochlagen-Terroir mit mineralischen Böden, das filigrane, energiegeladene Weine mit kristalliner Frische hervorbringt.