
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDieser vollmundige Primitivo wird aus überreifen Trauben von alten Rebstöcken vinifiziert und 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Er präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit komplexem Bukett aus getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten, durchwoben von leichten Würzspitzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig mit feinen, noblen Tanninen; der Abgang wird geprägt von Kakao, Kaffee und Vanille. Das Zusammenspiel von Kraft und Eleganz macht diesen Riserva zu einem vielseitigen Begleiter zu Fleischgerichten und kräftigen Speisen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Cantine San Marzano wurde 1962 gegründet und befindet sich in Apulien, einer Region geprägt durch mediterranes Klima und intensive Sonneneinstrahlung. Das Haus arbeitet auf typisch rotem Boden und nutzt die traditionelle alberello-Erziehung (Strauchanbau) für qualitativ hochwertige Primitivo-Weine. Mit niedriger Ertragsregelung und strenger Handleseektion setzt San Marzano auf Weinbau, der die Charakterstärke der Primitivo-Traube in die Flasche bringt – von approachable, täglichen Weinen bis zu lagerfähigen Riservas.