Trinkreif
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Bordeaux 2023
Ein warmes, feuchtes Jahr, in dem der Mehltau die Ernte entschied. Wer ihn abwehrte, brachte reichlich und gesund ein und machte helle, frische Weine mit rund einem Prozent weniger Alkohol — ungleich über die Region, am rechten Ufer aber bemerkenswert gleichmässig.
Das Weingut Baron Philippe de Rothschild ist eine der bedeutendsten Weinkellereien Frankreichs mit einem breiten Portfolio unterschiedlichster Cuvées. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc prägen den klassischen Bordeaux-Stil des Hauses, wobei die Weine typischerweise 16–20 Monate in Barriques ausgebaut werden, mit einem bedeutenden Anteil an Neuholz, das ihnen Struktur und Lagerpotenzial verleiht. Das Haus ist bekannt für seinen eleganten, ausgewogenen Ansatz mit Weinen, die nuancierte Aromen mit klassischer Bordeaux-Struktur verbinden.