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Podere Le Ripi bewirtschaftet Rebflächen in Montalcino, wo die Böden aus Ton, Geröll und Sand, lokal auch aus Kalkmergel und Granit bestehen. Das Weingut arbeitet mit Sangiovese Grosso und verfolgt einen konzentrierten, strukturgeprägten Stil mit langer Holzreife, der Geduld und Zeit braucht, um seine volle Komplexität zu offenbaren.