Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer 2015er wird aus reinem Sangiovese Grosso gekeltert und zeigt sich nach Dekantieren bereits zugänglich, wird aber durch längere Lagerung an Komplexität gewinnen. In der Nase prägen dunkle Beeren, Kirsche und Brombeere, dazu treten würzige und balsamische Noten auf. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, dabei ausgeglichene Tanninstruktur, getragen von mintiger Frische und beachtlicher Länge, wobei irdische Töne und ein feiner Bitterton das Profil abrunden.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Krautig
Paprika
Eichenfass
Kaffee
Weinbereitung
Barrique
42 Monate
14.5 % vol
Alkohol
Quelle: Podere Le Ripi
Servieren
Empfohlen
Dekantieren
Passt zu
rotes FleischGegrilltesgereifter Käse