MarktplatzCDTLanguedocLa Negly Clos des Truffiers
Wunsch2017
Languedoc, Frankreich
Noch lagern — ab 2027
~CHF 105 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Kraftvoll · hedonistisch · samtig
Bewertung
95/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 2 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker · 201996/100
James SucklingKritiker94/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Schwarze FrĂĽchte
Brombeere
Sekundär · Ausbau
Eichenfass
VanilleZimtSĂĽĂźholzKaffeePfeffer
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique100 % neues Holz
Ausbaudauer24 Monate
GärungGärung in Barriques
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen60–120 Minuten
Serviertemperatur16–18 °C
„Entfaltet sich im Glas eindrücklich – nach dem Dekantieren kommen Brombeere, Vanille und Trüffel deutlicher zur Geltung.“
geschätzt
Passt zu
LammragoutRindsbratenWildgerichtegegrilltes RindssteakHartkäse