Ăśber dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 49.00
Der Balin präsentiert sich als konzentrierter, eleganter Merlot mit dichtem Bouquet von schwarzen Beeren, Kirschen und subtilen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er feingliedrige, seidig verwobene Tannine und eine frische, mineralische Struktur mit langer Aromatik. Die sorgfältige Einfassung von Cabernet Sauvignon und Arinarnoa unterstreicht die Mineralität und Pfeffernoten des 2018er Jahrgangs, der durch Eleganz ohne Schwere charakterisiert ist.
98/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel –
Säuremittel
SĂĽssetrocken
Konsens
Aromen
Rote FrĂĽchte
ErdbeereKirsche
Floral
Lavendel
Eichenfass
VanilleRauch
Weinbereitung
Barrique
18 Monate
13.5 % vol
Alkohol
Quelle: Cantina Kopp von der Crone Visini
Servieren
16–18 °C
Temperatur
Optional
Dekantieren
Passt zu
HirschbratenPilzrisottoreife Käsesorten
Quelle: Gerstl
Cantina Kopp von der Crone Visini bewirtschaftet sieben Hektaren in mehreren Tessiner Lagen: Gorla trägt die Mineralität bei, Sementina die Struktur; hinzu kommen Sementina, Pedrinate und Barbengo. Die südlich gelegene Region profitiert von mediterranem Klima mit warmen Sommern und guter Sonneneinstrahlung. Das Haus setzt auf minimale Kellertechniken und charaktervolle, gradlinige Weine ohne Schwere oder Süsse.