Über dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin konzentrierter, reifer Tempranillo-Wein mit dunkler Granatfarbe und kraftvollem Bukett. Reife Frucht, Kräuter und leichte Mineralität prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und komplex, mit seidigen, gut eingebauten Tanninen und reifer Frucht. Ein ausgewogenes Qualitätswein von eleganter Persönlichkeit mit langem Nachhall — das Flaggschiff des Hauses, das Félix Martínez selbst gewidmet ist.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Süssetrocken
Konsens
Weinbereitung
Barrique
24 Monate
100 % neues Holz
Mit Tresterkontakt über mindestens 30 Tage
Gärung
14.0 % vol
Alkohol
Quelle: Vinos Jeromín
Servieren
Passt zu
Asado von Lamm und SchweinRinderfleischIbérico-Schinkengereifter Käse
Bodegas Jeromín liegt in der DO Vinos de Madrid und wurde vom Vater des namensgebenden Félix Martínez gegründet. Unter Félix Martínez' Leitung entwickelte sich das Haus zum Spitzenrepräsentanten der Region. Das Haus folgt einer Philosophie sorgfältiger Auswahl alter Reben und kontrollierter Gärungsverfahren, wobei Tradition auf moderne Techniken trifft — ein Ansatz, der auch im Wein selbst widergespiegelt wird.