Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 69
Ein kraftvoller Reserva mit klassischer Eleganz: tiefes Rubinrot, komplexes Bukett mit reifen Schwarzfrüchten, mineralischen Noten und subtilen Röstnuancen aus der Barrique-Zeit. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée geschliffen mit reifen, weichen Tanninen und feiner Struktur. Das ausgewogene Spiel zwischen fruchtiger Präsenz und integriertem Holz verspricht sichere Entwicklung. Die lange, persistente Frucht im Abgang lädt zum weiteren Genuss ein.
95/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel +
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
PflaumeKirscheErdbeere
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Krautig
Schwarzes Johannisbeerblatt
Weinbereitung
Barrique
18 Monate
60 % neues Holz
Temperaturkontrolliert
Gärung
14.5 % vol
Alkohol
Quelle: Hacienda Monasterio
Servieren
16–18 °C
Temperatur
Empfohlen
Dekantieren
Passt zu
Rotwild und WildschweinGegrilltes und geschmortes RindfleischGereifter KäseIbéricos und Chorizo
Quelle: Millesima
Hacienda Monasterio, renommiertes Weingut in Ribera del Duero unter Leitung von Peter Sisseck, verbindet klassische Ribera-Tradition mit modernem Verständnis. Die privilegierte Lage in der »Milla de Oro« mit kalkreichem Boden prägt die Eleganz und Finesse. Der Reserva-Stil: 80% Tinto Fino (Tempranillo) mit 20% Cabernet Sauvignon — Frische und Säure vor Opulenz.