Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico

Ein Amarone von seltener Tiefe und Eleganz, der sich durch Konzentration bei gleichzeitiger Frische und Finesse auszeichnet. Die traditionelle Appassimento-Methode erzeugt intensive Aromen von getrockneten Früchten – Kirsche, Feige, Pflaume – begleitet von Lakritz, Tabak und dunkler Schokolade. Der Gaumen ist vollmundig und kraftvoll, mit feinen, seidigen Tanninen und einer bemerkenswert langen, mineralischen Länge. Der Wein zeigt eine aristokratische Struktur, die an einen reifen Barolo erinnert, und verspricht Jahrzehnte der Entwicklung.

Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · harmonisch

„Junge Jahrgänge profitieren von 30–90 Minuten Dekantieren; reifere Flaschen mit Vorsicht zum Schutz vor Depot.“