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Gialdi, in Mendrisio im Tessin ansässig, arbeitet mit sandigen, gut drainierten Böden, die Gneis und Granit enthalten — Terroirs, die mineralische und balsamische Noten mit einer gewissen Herbheit prägen. An anderen Lagen nutzt das Haus schwerere, tonhaltige und kalkhaltige Böden, die vollmundige, geschmeidge Weine mit ausgeprägter Finesse ermöglichen. Das Sortiment reicht von eleganten Merlots bis zu Fassvarianten wie Terre Alte oder strukturierteren Cuvées.