Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 27
Monastrell-dominierter Cuvée aus dem spanischen Jumilla mit kraftvollem, konzentriertem Charakter. Die Nase präsentiert dunkle Früchte — Schwarzkirsche, Brombeere — begleitet von würzigen Noten wie Zimt und Pfeffer, dazu feine Rösttöne und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant strukturiert mit reifen Tanninen und aromatischer Tiefe, die bis in einen langen, facettenreichen Abgang reicht. Die ausgewogene Fruchtkonzentration und kühle Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu kräftigen Speisen.
93/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Säuremittel
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Krautig
Schwarzes JohannisbeerblattPaprika
Eichenfass
Pfeffer
Weinbereitung
Barrique
12 Monate
100 % neues Holz
Temperaturkontrolliert
Gärung
14.5 % vol
Alkohol
Quelle: Ego Bodegas
Servieren
15–17 °C
Temperatur
Passt zu
GrilladenSpanferkelKäsesortenRoastbeefWildgerichte
Quelle: Mövenpick Wein
Ego Bodegas produziert in der Jumilla-Region im südostlichen Spanien intensive Rotweine mit starkem Monastrell-Charakter. Das Weingut konzentriert sich auf kleine Mengen ausgewählter Trauben von hoher Qualität. Der El Goru 38 Barrels entsteht aus handverlesenen Früchten von Parzellen, die konzentrierte, lockere Traubenminis erzeugen — geprägt von reifen Beeren, Vanille und Zimt sowie verfeinerten Röstnoten.