Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 465
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDieser Clavoillon zeigt sich fein und elegant, mit rassiger Säure, die Zitrusfrucht, Zitronenblüten und mineralische Noten prägt. Die Nase ist verführerisch vielschichtig, mit Anklängen von weisser Blume, Mandarine, Aprikose, Butternote und feinen Vanillin-Hinweisen. Im Mund baut sich die Komplexität auf: mittleres bis volles Körpergewicht, seidenartige Textur mit kriechender Säure, mineralisches Finish mit Austernschalen und Kreide. Kein Blockiness, dafür feine Knochigkeit, die von junger Ausbauphase zeugt.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
„Im Glas entfaltet sich der Wein langsam und wird immer komplexer; nach kurzem Lüften nötig, um seine Kraft zu zeigen.“
Domaine Leflaive gilt als Benchmark für feines Burgund. Das Weingut bewirtschaftet biodynamisch und setzt auf native Gärung sowie sparsamen Neuholzeinsatz. Die Premier-Cru-Lage Clavoillon mit durchschnittlich 45 Jahre alten Reben zeigt die charakteristische Signatur des Hauses: kristalline Reinheit, feine Chaleur-Mineralie und ausgezeichnetes Reifeungspotenzial über Jahrzehnte.