Trinkreif
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 40
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Weinbereitung
13.5 % vol
Alkohol
Das Weingut Davaz in Fläsch bewirtschaftet die Einzellage Uris mit etwa 25-jährigen Pinot-Noir-Reben, die unmittelbar neben dem Weingut liegen. Tiefe Erträge und kühle, langsame Gärung in offenen Holzbottichen mit ganzen Trauben entwickeln einen kraftvollen, aromenreichen Wein. Der zwölfmonatige Ausbau in französischen Barriques (50 % Neuholz) verleiht dem Wein seine charakteristische Würzigkeit und rauchige Tiefe.