Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDunkelrot mit reifen, dunklen Früchten — Schwarzkirsche, Cassis, getrocknete Brombeeren — durchsetzt von Leder-, Tabak- und feinen Röstungsaromen. Am Gaumen mittelfüllig, elegant strukturiert mit seidiger Tannin-Integration und guter Säure; Cassis und Schokoladen-Noten prägen den Abgang. Klassisch ausgebaut, bereits gut trinkbar, aber mit vielen Jahren Potenzial.
93/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel · Abgang mittel · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
Säuremittel
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
Kaffee
Reife (Rotwein)
Leder
Weinbereitung
Barrique
Ausbau
13.0 % vol
Alkohol
Servieren
14–16 °C
Temperatur
30–60 Min.
Dekantieren
„Mit Karafage entfaltet sich das Bukett zusätzlich, tertiäre Aromen treten hervor.“
Passt zu
Roastbeef und RindersteakRoastbeef und RindersteakWildgeflügelPilzgerichteKäse mit Struktur
Bordeaux 2010
Der trockenste Jahrgang seit 1949: kleine Beeren, viel Extrakt, tiefe pH-Werte. Klassisch gebaut, streng und sehr langlebig — von den grossen Jahren jener Reihe das geduldigste.
Das Weingut Château Ramafort ist ein historisches Gut mit 32 Hektar in Blaignan, Ordonnac und Prignac im Médoc, um ein Schloss aus dem 13. Jahrhundert. Heute unter der Leitung von Magali Guyon innerhalb der Domaines-CGR-Gruppe bekannt für strukturierte, ausgewogene Weine mit elegantem Charakter.