Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin Blend aus überwiegend Merlot mit Malbec und etwas Cabernet Sauvignon, der Opulenz mit klassischer europäischer Struktur vereint. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase zeigt reife Früchte — Cassis, Brombeere, Kirsche — unterlagert von feinen gerösteten und würzigen Noten. Am Gaumen offenbaren sich reife, seidige Tannine, die eine elegante Kraft tragen; ein zartes Holz verschmilzt elegant mit der reifen Frucht.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel · Abgang mittel · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
Säuremittel –
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Brombeere
Getrocknete Früchte
Dörraprikose
Eichenfass
ToastGewürznelke
Weinbereitung
Barrique
15 Monate
Servieren
16–18 °C
Temperatur
30–60 Min.
Dekantieren
„Im Glas entwickelt sich der Wein zunehmend, die Tannine erweichen, die würzigen Noten treten deutlicher hervor.“
Passt zu
Rotes Fleisch, klassisch zubereitetWildgerichte mit Röstungengereifter Käse
Quelle: Viniou
Bordeaux 2016
Zwei Halbjahre, die gegensätzlicher kaum sein könnten: Rekordregen bis Juni, dann fast zwölf Wochen Trockenheit. Das Ergebnis sind dichte, aromatische Weine mit feinem Tannin und moderatem Alkohol — im nördlichen Médoc besonders stark.
Château Martinat ist ein 11 Hektar grosses Weingut in den Côtes de Bourg, zertifiziert HVE 4, das auf einem Terroir aus weissen Kiesen liegt. Das Haus konzentriert sich auf sorgfältige Arbeitsweise und produziert neben dem roten Kern auch Weiß- und Roséweine. Die unabhängigen Vignerons verstehen ihre Tätigkeit als Ausdruck der lokalen Terroir-Typizität und verbinden traditionelle Handschrift mit modernen Standards.