Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückLa Rousselle zeigt sich als elegant ausbalancierter Fronsac mit vielschichtiger Persönlichkeit. Die Mischung aus Merlot und Cabernet Franc bringt tiefe, dunkle Früchte mit floralen Noten und einer subtilen Mineralität vom kalkreichen Terroir zusammen. Reife schwarze Kirschen, Pflaumen und Likorice werden von Noten von Tabak, Kaffee und einer feinen Kreidigkeit geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und geschliffen mit seidiger Textur und langer, facettenreicher Gesamtlänge, wobei sich bei der Reifung auch erdige Nuancen entfalten.
91/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Floral
RoseVeilchen
Weinbereitung
Barrique
17 Monate
14.0 % vol
Alkohol
Servieren
14–16 °C
Temperatur
15–60 Min.
Dekantieren
„Junge Jahrgänge können bis zu einer Stunde dekantiert werden, um das Aroma-Profil zu entwickeln. Ältere Jahrgänge brauchen nur wenig Dekantation zur Entfernung von Depot.“
Passt zu
RindfleischLammWildRoastbeefgegrilltes Fleisch
Quelle: Jeff Leve
Bordeaux 2019
Ein trockenes, warmes Jahr mit Hitzespitzen bei vierzig Grad und kühlen Nächten. Die Weine sind farbtief und seidig, aber besser im Gleichgewicht und tiefer im Alkohol als die des Vorjahrs — und über beide Ufer gleichmässig gelungen.
Château La Rousselle gehört zu den kleineren, diskreten Domänen der Region und legt Wert auf Präzision statt Grösse. Das Haus bewirtschaftet Parzellen auf steilen Mergel- und Kalkabhängen mit südlicher Exposition. Die Vinifikation zielt darauf ab, Spannung und Mineralität des Terroirs zu bewahren, während die Tanninstruktur verfeinert und seidig bleibt. Dies spiegelt einen Stil wider, der Terroir, Detail und Balance in den Vordergrund stellt.