Chateau Haut-Simard, Saint-Emilion Grand Cru

Bordeaux 2012

Grosser Jahrgang

Ein spätes, zerrissenes Jahr: verzögerte Blüte, zwei Monate Trockenheit, dann Regen mitten in die Lese. Der Merlot wurde reif, der Cabernet des Médoc nicht ganz — klassisch gebaute Weine mit moderatem Alkohol und kleiner Menge.