MarktplatzCCLGSaint-Emilion Grand CruChateau Canon la Gaffeliere Premier Grand Cru Classe B, Saint-Emilion Grand Cru
Wunsch2020
Saint-Emilion Grand Cru, Frankreich · 1er Grand Cru Classé B
Noch lagern — ab 2029
~CHF 536 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Elegant · mineralisch · komplex
Bewertung
94/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 3 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker95/100
James SucklingKritiker96/100
CellarTrackerCommunity91.0/100
VivinoCommunity4.3/5
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
KirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique50 % neues Holz
Ausbaudauer16 Monate
Gärungtemperaturkontrolliert, Holzfass (32 Tage), pneumatisches Pigeage
Filtrationunfiltriert
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen120–180 Minuten
Serviertemperatur15–17 °C
„Öffnet sich im Glas langsam; nach 2–3 Std. Dekantierung kommen Blüten- und Fruchtaromen besser zur Geltung.“
geschätzt
Passt zu
LammkarreeRinderfiletWildragoutHartkäse