Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückAus einem außergewöhnlichen Jahrgang stammend, zeigt sich dieser Blend aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot von intensiver Aromatik. Am Gaumen entfaltet sich Kraft und Struktur: reife dunkle Früchte, sanfte Gewürztöne und balsamische Nuancen treffen auf samtweiche, elegante Tannine, die durchweg in den Wein integriert sind. Das Finale überzeugt durch Länge und saftigen Kern, ohne je schwerfällig zu wirken.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Krautig
Paprika
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
Pfeffer
Weinbereitung
null
Ausbau
15.0 % vol
Alkohol
Servieren
16–18 °C
Temperatur
30–60 Min.
Dekantieren
„Zeigt im Glas mehr Komplexität nach 10–15 Minuten Lüftung“
Passt zu
RindersteaksWildgerichtereifer Käse
Ornellaia, eines der namhaftesten Weingüter der toskanischen Küstenzone Bolgheri, verwirklicht mit Variazioni in Rosso dell'Ornellaia ein Projekt, das die Vielfalt des Terroirs aufzeigt. Der Blend variiert nach Jahrgang und Parzellen, um jeweils das beste Potenzial der klassischen Bolgheri-Rebsorten auszuschöpfen.