Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 20
Der Torcicoda präsentiert sich als polierter, kraftvoller Primitivo mit intensivem Rubinrot und violetten Reflexen. Die Nase lockt mit reifen dunklen Beeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, unterlegt von würzigen Noten von Lakritz, Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtweich mit eleganter, feiner Tanninstruktur, die Frische bewahrt. Dunkle Früchte und Gewürztöne klingen im langen, persistenten Abgang nach, begleitet von Anklängen von Schokolade und süssem Rauch.
91/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Floral
Lavendel
Eichenfass
Vanille
Weinbereitung
Barrique
12 Monate
Temperaturkontrolliert
Gärung
15.0 % vol
Alkohol
Servieren
16–20 °C
Temperatur
15–30 Min.
Dekantieren
„Der Wein entfaltet seine Komplexität erst nach längerer Belüftung; Dekantieren oder 15–30 Minuten Atmen werden empfohlen.“
Passt zu
Gegrilltes und geschmortes FleischBarbecue-Rippchen und geschmorte Lammschultergereifter Käsemediterrane Spezialitäten
Tormaresca ist das Apulien-Projekt der florentinischen Familie Antinori, das moderne Eleganz mit der Terroir-Authentizität Salientos verbindet. Torcicoda entsteht aus den besten Primitivo-Parzellen des Gutes in Lecce und wird als Verkörperung von Kraft und Grazie positioniert — ein Wein, der Süditaliens Sonne mit weinmacherischer Sorgfalt vereint.