Ãœber dem Zenit
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Thomas Studach bewirtschaftet auf der Bündner Herrschaft rund 3,2 Hektaren Rebland in Malans und zählt zu den Ausnahmekönner der Region. Sein Malanser Pinot Noir entsteht aus den Klonen 115, 777 und 116 in einem Hochlagen-Terroir mit mineralischen Böden, das filigrane, energiegeladene Weine mit kristalliner Frische hervorbringt.