Rot
Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano
WunschJahrgang 1992
Italien·Toskana·Vino Nobile di Montepulciano
Über dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer 1992er zeigt sich klassisch: Rubinrot mit dunklem Glanz, komplexes Bukett von dunkler Kirsche, Pflaume und dezenten Wildnoten. Am Gaumen trocken, wunderbar strukturiert mit sanften, vollständig integrierten Tanninen, gute Säure und mineralische Tiefe, langer Abgang mit Fruchtecho. Ein eleganter, harmonischer Ausdruck des Terroirs, der seine besten Jahre noch vor sich hat.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirschePflaume
Floral
Veilchen
Reife (Rotwein)
Leder
Weinbereitung
Tonneaux und Grosses Holzfass
18 Monate
0 % neues Holz
Spontangärung mit indigenen Hefestämmen
Gärung
13.5 % vol
Alkohol
Quelle: Tenuta di Gracciano della Seta
Servieren
16–18 °C
Temperatur
Passt zu
Risotto mit WildragùRotwild-Bratengereifter Pecorino
Quelle: Tenuta di Gracciano della Seta
Die Tenuta di Gracciano della Seta der Familie della Seta Ferrari Corbelli Greco zählt zu den ältesten Adressen der Appellation. Das Weingut bewirtschaftet knapp 20 Hektar Rebfläche auf den klassischen Lagen Gracciano, Casale, Rovisci, Maramai und Toraia auf 300–350 Metern Höhe. Die südlich bis südöstlich exponierten Lehmböden sind ideal für den Prugnolo Gentile (Sangiovese). Das Haus verfolgt traditionelle Ausbau-Philosophie mit langen Reifephasen in grossen Eichenfässern und französischen Tonneaux.