Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 13
Ein dichter, mineralischer Weisswein mit präsenter Säure und feiner Tanninstruktur, gespeist von exotischen Früchten wie Ananas und Melone sowie würzigen Noten von Vanille und Honig. Die harmonische Struktur verbindet florale Eleganz mit Kraft und Komplexität; der Wein zeigt grosses Alterungspotenzial und eignet sich für lange Lagerung.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel
Säuremittel +
Konsens
Aromen
Grüne Früchte
Apfel
Tropische Früchte
AnanasMelone
Eichenfass
VanilleHaselnuss
Reife (Weisswein)
Honig
Weinbereitung
Barrique
18 Monate
20 % neues Holz
Teilweise auf der Maische
Gärung
Quelle: Sprecher von Bernegg
Servieren
12–14 °C
Temperatur
Passt zu
Krustentieregereifter KäseKalbssteakVesperplatteTrockenfleisch
Sprecher von Bernegg bewirtschaftet Weinberge in Jenins, Graubünden, einer Vorzeigeregion für die seltene alpine Rebsorte Completer. Jan Luzi verfolgt einen ungeschminkten, modernen Stil, der die typische markante Säure und Mineralität dieser anspruchsvollen Sorte mit elegantem Körper verbindet.