MarktplatzABChateauneuf-du-PapeRotem & Mounir Saouma Arioso Blanc
Wunsch2019
Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Trinkreif 2025–2040 · Höhepunkt 2035
Verkostung
Elegant · mineralisch · strukturiert
Bewertung
97/100
Kritiker-Konsens
2 Quellen
Kritiker
James SucklingKritiker · 202297/100
Wine SpectatorKritiker96/100
Qualität
Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote FrĂĽchte
KirschePflaume
Tertiär · Reife
Reife (Rotwein)
LederTrĂĽffel
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique
Ausbaudauer36 Monate
Gärungwhole-cluster vinification
Service
DekantierenEmpfohlen60–90 Minuten
Serviertemperatur16–18 °C
„Mit Luft öffnet sich der Wein graduel; die feinen Tannine und die Struktur entwickeln sich über mehrere Stunden weiter.“
Passt zu
LammkarreeWildragoutRinderfiletTrüffelrisottogereifter Hartkäse