Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin Champagner von beachtlicher Komplexität für ein Nicht-Vintage: Das flache Blending aus gleichen Teilen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier wird durch 25 Prozent Reserveweine zusammengefasst, vier Jahre in den Kellern gereift. Die aktuelle Abfüllung zeigt in charakteristischer Helles Gelb-Grüngelb eine feinfaserige Perlage. Die Nase offenbart sich elegant und facettenreich—kandierte Citrusfrüchte, Honig, Gebäck, zarte weiße Blüten. Am Gaumen voluminös, aber schlank bleibend: reife Kernobst, zitronige Frische, eine kalkige Mineralik im trockenen Abgang. Das Ganze wirkt sofort angenehm und rund, besitzt aber die Struktur für behutsame Flaschenreife.
92/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel
Säuremittel
Süssetrocken
Mousseaggressiv
Konsens
Aromen
Zitrusfrüchte
ZitroneOrangenschale
Grüne Früchte
BirneApfel
Steinobst
Pfirsich
Eichenfass
Mandel
Weinbereitung
Stahltank
48 Monate
0 % neues Holz
12.0 % vol
Alkohol
Quelle: Bordeaux Index
Servieren
8–10 °C
Temperatur
Nein
Dekantieren
Passt zu
Austern und Meeresfrüchtehelles GeflügelPasteten und Terrinen
Pol Roger ist eines der renommiertesten Champagner-Häuser in Épernay. Der Vintage Brut wird ausschliesslich in ausgewählten Jahren aus Hand-verlesen Trauben von circa 20 klassifizierten Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs hergestellt. Der Wein reift acht Jahre in den über 33 Meter tief gelegenen, kühlen Kellern des Hauses und wird von Hand gerüttelt – eine heute seltene Praktik, die zur legendären feinen Mousse beiträgt.