Pago de Carraovejas Ribera del Duero El Anejon

Pago de Carraovejas ist ein Benchmark-Weingut in Ribera del Duero, 1987 gegründet und heute Kern des Alma Carraovejas Verbunds. Auf 160 Hektaren in 850 Metern Höhe im Carraovejas-Tal produziert das Haus rund 800 000 Flaschen jährlich. Der Einsatz von Schwerkraftweinbereitung und das Blend von Tinto Fino mit feinen Anteilen Cabernet Sauvignon verleihen dem Haus einen Bordeaux-Akzent, der es von reinen Tempranillo-Gütern abhebt. Cuesta de las Liebres ist eine limitierte Einzellagenbereitung und gilt als reinster Ausdruck des Tinto Fino.