Opus One

Der 2017 zeigt sich mit harmonischer aromatischer Balance: dunkle Früchte, Rosen und erdige Waldbodenoten prägen das Bukett. Am Gaumen offenbaren sich schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirsche und Kakaopulver, getragen von feinen, seidigen Tanninen. Die Struktur wirkt elegant und präzise, mit ausreichend Säure, die die samtene Textur unterstreicht. Ein alterungswürdiger Wein von grosser Eleganz und Balance.

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +

„Öffnet sich im Glas zunehmend auf, weitere Aromenentwicklung über eine Stunde.“