Trinkreif
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 16.67
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Weinbereitung
14.5 % vol
Alkohol
Tenuta Olim Bauda bewirtschaftet Weinberge im Piemont und gilt als führender Produzent eleganter Cortese-Weissweine der Region Gavi. Das Haus ist bekannt für authentische, der piemontesischen Tradition verpflichtete Spitzenweine: neben den charaktervollen weissen Gavi-Weinen auch komplexe Barberas und Nebbiolo d'Alba. Die Arbeitsweise verbindet kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur mit feinen Gisten-Reiferung im Stahltank, um maximale Frische und Mineralität zu bewahren.