MarktplatzZSRAMoselMarkus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese
Wunsch2018
Mosel, Deutschland
Trinkreif 2025–2060 · Höhepunkt 2035
~CHF 89 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Mineralisch · elegant · kristallin
Bewertung
96/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 3 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker98/100
James SucklingKritiker96/100
CellarTrackerCommunity93.7/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Zitrusfrüchte
ZitroneGrapefruit
Getrocknete Früchte
Dörraprikose
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässGrosses Holzfass
GärungSpontangärung mit Naturhefen, langsam bei tiefer Temperatur
Filtrationunbekannt
geschätzt
Service
DekantierenOptional30–60 Minuten
Serviertemperatur8–10 °C
„Aus grossen Gläsern geniessen; entfaltet sich schön mit etwas Luft und Wärme im Glas.“
geschätzt
Passt zu
ApfelkuchenBlauschimmelkäseGänseleberpastetePfirsich-Dessert