
Jahrgang 2017
Frankreich·Burgund·Chambolle-Musigny
91
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDas 2017er Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts Doix zeigt sich mit feiner, aromatischer Eleganz. Die Nase präsentiert Erdbeere, Kirsche und Cranberry mit würzigen Noten, während die mittelgewichtigen, seidigen Gaumen geprägt sind von mineralischen Elementen und einer raffinierten, nervösen Struktur. Das Profil wirkt noch etwas verschlossen und verlangt nach zusätzlicher Tiefe, doch die Veranlagung deutet auf solide Reifepotenziell hin. Die Harmonie zwischen Frucht und mineralischer Strenge ist typisch für Chambolle in seiner elegantesten Ausprägung.
Intensität mittel – · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Lucien Le Moine ist eine renommierte Handelskellerei in Nuits-Saint-Georges, bekannt für seine selektiven Burgundy-Cuvées. Les Hauts Doix in Chambolle-Musigny liegt auf höherer Position mit klassischem Jura-Kalkstein-Terroir: seichter, nährstoffarmer Boden mit ausgezeichneter Drainage. Die Bodenkargheit konzentriert natürlich die Aromen und bewahrt den Mineralcharakter, der Chambolle-Musignys elegante Ausdrucksweise prägt.