Louis Latour, Château Corton Grancey Grand Cru

Name: Louis Latour, Château Corton Grancey Grand Cru
Brand: Louis Latour
Rating: 92 (2 reviews)

Jahrgang 2018 · Spätburgunder

Frankreich·Burgund·Corton

92/100 · Kritiker-Konsens

Trinkfenster

Trinkreif2023–2035

Markt

Marktwert~CHF 146

Verkostung

92/100

Kritiker-Konsens

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +

Charakter

Körpermittel +

Tanninmittel

Säuremittel

Süssetrocken

Konsens

Aromen

Primär · Frucht & Blume

Rote Früchte

ErdbeereKirschePflaume

Schwarze Früchte

Schwarze Johannisbeere

Floral

JasminVeilchen

Weinbereitung

Barrique

11 Monate

35 % neues Holz

Traditionell in offenen Bottichen, 100% malolaktische Gärung

Gärung

Servieren

16–18 °C

Temperatur

30–60 Min.

Dekantieren

„Im grossen Burgunderglas öffnet sich das Bouquet; Wein entwickelt sich über 1–2 Stunden stark.“

Passt zu

Gebratene EntenbrustWildschweinrückenRinderfiletTrüffelrisottoReifer Burgunderkäse