Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin süsser, delikater Rheingauer Riesling mit komplexer Struktur. Im Duft tropische Noten (Ananas, Nektarine, Melone) neben Trockenobst und zarten Steinfrüchten, getragen von feiner Mineralität und würzigen Untertönen. Am Gaumen konzentriert, mit gehobener Säure und langer, erfrischender Finesse; der Auslese-Charakter verbindet Fruchtfülle mit elegantem Alterungspotenzial.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Säuremittel +
Süssesüss
Konsens
Aromen
Grüne Früchte
Apfel
Steinobst
Pfirsich
Tropische Früchte
AnanasMelone
Getrocknete Früchte
Dörraprikose
Servieren
Passt zu
trockenes Geflügelfeine FischgerichteGemüsesuppenDesserts mit Obstkompott
Kloster Eberbach, seit Jahrhunderten einer der führenden Rheingau-Produzenten, bewirtschaftet den Rauenthaler Baiken mit knapp 90 % des besten Materials. Die steil gelegene Einzellage prägt sich durch Phyllitschiefer, Quarzit und Lösslehm aus und erzeugt mineralisch-würzige Rieslinge mit elektrischer Säurespannung und langem Lagerungspotenzial.