Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer Bishop Shiraz 2017 präsentiert sich als präzise strukturierter Vertreter der Barossa-Region mit kühler Eleganz. Die dunkle Färbung mit Granaträndern offenbart Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, unterstützt durch würzige Noten und ein zartes Tabakaroma. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, dabei aber feingliedrig mit geschliffenen Tanninen, die einen langen, saftigen Abgang bereiten. Die Balance zwischen reifer Frucht und feiner Struktur verspricht kontrolliertes Alterungspotenzial über mehr als ein Jahrzehnt.
92/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
Pfeffer
Weinbereitung
Barrique
16 Monate
100 % neues Holz
14.5 % vol
Alkohol
Quelle: Glaetzer
Servieren
Passt zu
Kurzgebratenes RindfleischGeschmorte FleischgerichteKräftige Wildgerichte
Glaetzer ist ein Weingut in der südaustralischen Barossa Valley, bekannt für seinen würdevollen Stil kräftiger Weine mit ausgeprägter Struktur. Der Winemaker Ben Glaetzer arbeitet mit Trauben aus dem Ebenezer-Distrikt, einem nördlichen Subregion der Region, wo er alte Reben nutzt und auf klassische Weinbau-Techniken setzt. Seine Weine zeichnen sich durch Reinheit, Konzentration und feinpolierte Tannine aus, die Kraft mit Eleganz verbinden.