Trinkreif
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Giorgio Scarzello e Figli bewirtschaftet etwa 5.5 bis 6 Hektaren in Barolo. Knapp die Hälfte liegt in Sarmassa, einem der Top-Crus der Region; weitere Parzellen befinden sich in Vigna Merenda, Boschetti und Pajagallo. Federico Scarzello, die dritte Generation, führt das traditionelle Familienweingut seit 2001. Die Philosophie: lange Gärpausen, Ausbau in Slavonischem Grossholz und grossen Eichenfässern statt aggressivem Neueiche-Ausbau. Das Haus sucht moderates Holz, klare Nebbiolo-Charaktere und Kraft ohne Aggressivität.