Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDicht verwobene Merlot-Struktur mit kräftiger Ausstrahlung: Schwarze Kirschen und Beerenfrüchte treffen auf Tabak, edle Hölzer und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein muskulös, elegant vielschichtig mit feinem, präsentem Tannin und langer aromatischer Nachklangspur. Die 36 Monate Ausbau in französischen Barriques prägen ein komplexes, konzentriertes Profil ohne störende Oxidation.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
Sandelholz
Weinbereitung
Barrique
36 Monate
100 % neues Holz
Unfiltriert
Filtration
Quelle: Schweizerische Weinzeitung
Servieren
16–18 °C
Temperatur
30–60 Min.
Dekantieren
Passt zu
dunkles FleischWildgerichtereifer Käse
Gialdi, in Mendrisio im Tessin ansässig, arbeitet mit sandigen, gut drainierten Böden, die Gneis und Granit enthalten — Terroirs, die mineralische und balsamische Noten mit einer gewissen Herbheit prägen. An anderen Lagen nutzt das Haus schwerere, tonhaltige und kalkhaltige Böden, die vollmundige, geschmeidge Weine mit ausgeprägter Finesse ermöglichen. Das Sortiment reicht von eleganten Merlots bis zu Fassvarianten wie Terre Alte oder strukturierteren Cuvées.