MarktplatzCGraubunden2024
Graubunden, Schweiz
Trinkreif 2026–2040
~CHF 275 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Mineralisch · burgundisch · komplex
Bewertung
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Kritiker / KI
VivinoCommunity4.5/5
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Grüne Früchte
Grüner Apfel
Getrocknete Früchte
Dörraprikose
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique
Ausbaudauer14 Monate
GärungVergärung im Barrique, Reife auf der Feinhefe (kaum aufgerührt)
Filtrationunfiltriert
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen30–60 Minuten
Serviertemperatur12–14 °C
„Öffnet sich mit Luft; Lobenbergs-Notiz: 'total versammelt und in sich ruhend' — Dekantieren fördert die Aromatik.“
geschätzt
Passt zu
HummerKalbsbriesZanderWeichkäse