Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin facettenreiches Blend aus Nebbiolo, Barbera, Merlot und Cabernet Sauvignon, das Struktur mit früher Trinkbarkeit vereint. Die Nase zeigt frische rote Beeren – Kirsche, Erdbeere, Pflaume – zusammen mit Thymian, Majoran und feinen floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reifer Fruchtkonzentration, seideigen weichen Tanninen und einer hellen, präsenten Säure, die zu einem würzigen, mineralischen Abgang mit Pfeffer- und Rauchnoten führt. Die Harmonie zwischen Fruchtreife und Frische macht ihn sofort angenehm, ohne dabei oberflächlich zu wirken.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
Säuremittel +
Konsens
Aromen
Rote Früchte
KirscheErdbeerePflaume
Kräuterwürzig
Thymian
Weinbereitung
Grosses Holzfass
Ausbau
14.5 % vol
Alkohol
Servieren
16–18 °C
Temperatur
60–60 Min.
Dekantieren
„Dekantieren öffnet Violett- und Gewürznoten und mildert Nebbiolo-Tannine“
Passt zu
Roastbeef und gegrilltes FleischWildfleischPasta mit Fleischsaucegereifter Käse
Gaja ist ein legendäres Weingut im Piemont, gegründet von Angelo Gaja, das sich der Balance zwischen Tradition und internationalem Einfluss widmet. Das Haus vereint die Komplexität einheimischer Sorten wie Nebbiolo und Barbera mit glatteren Texturen von Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Sito Moresco, benannt nach dem ursprünglichen Besitzer des Weinbergplatzes nahe Barbaresco, verkörpert Gajas Kunstfertigkeit im Blend und seinen modernen, raffiniert erarbeiteten Stil in der Region Langhe.