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Società Agricola Gagliole bewirtschaftet Panzano-Lagen mit einmaliger Pietraforte-Zusammensetzung (eisenhaltiger, zerklüfteter Kalkstein), die Struktur, Intensität und aromatische Komplexität prägt. Das Haus arbeitet biologisch und fokussiert auf konzentrierte Sangiovese-Weine von höchster Qualität. Der Stil ist durchscheinend, mineralisch und terroir-getrieben. Pecchia wird nur in den besten Jahren gekeltert und stellt eine Selektion aus besten Panzano-Parzellen dar.