Bald trinken
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 15.00
Eleganter Schaumwein aus reiner Turbiana-Traube, erzeugt nach klassischer Methode mit mindestens 24 Monaten Hefelagerung. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und langanhaltende Perlage. Bukett geprägt von tropischen Früchten, Zitrus und blumigen Noten mit feinen Mandelakkorden. Am Gaumen frisch und saftig mit cremiger Textur, lebendiger Säurestruktur und mineralischem, würzigem Nachhall — ein eleganter Begleiter zu Fisch und leichten Pastagerichten.
89/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel · harmonisch
Charakter
Körpermittel –
Säuremittel +
SĂĽssetrocken
Mousseaggressiv
Konsens
Aromen
ZitrusfrĂĽchte
ZitroneOrangenschale
GrĂĽne FrĂĽchte
ApfelGrĂĽner Apfel
Steinobst
Pfirsich
Tropische FrĂĽchte
Passionsfrucht
Weinbereitung
Stahltank
24 Monate
Gefiltert
Filtration
12.5 % vol
Alkohol
Quelle: Famiglia Olivini
Servieren
8–12 °C
Temperatur
Passt zu
Fisch und MeeresfrĂĽchteRisottoleichte PastagerichteAperitifGeflĂĽgel
Quelle: sardovino
Das Weingut Famiglia Olivini am südlichen Ufer des Gardasees bewirtschaftet eine traditionsreiche Kellerei seit 1970. Die tonmineralienhaltigen Böden der Lugana-Region verleihen dem Trebbiano seine charakteristische Struktur und Frische. Der Betrieb arbeitet naturnah und legt besonderen Wert auf präzise Ernte sowie die richtige Gärtemperatur.