Estate Argyros Cuvée Evdemon

Dieses Assyrtiko der griechenländischen Insel Santorini besticht durch intensive mineralische Tiefe und elegante Spannung. Die Aromen schichten sich von konservierten Zitronen über Austernschalen bis zu Feuerstein, während das Bukett auch grüne Apfelnoten und dezente Eichenwürze zeigt. Am Gaumen prägt eine rassige Säure den Körper und balanciert die konzentrierte Struktur mit subtiler Öl-Mineraliät. Das Trinkvergnügen steigt über mehrere Jahre kontinuierlich an.

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +